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イタリア料理、フランス料理の仲間が集まって、料理と食事をともにします。料理のプロで英語も堪能なネイティブ講師によるクラスです。国際的な雰囲気の中 で、リラックスして学んでいただける料理教室で

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開 催日時 2010, 1月16日(土 曜日) 時間 18:00〜21:45
場 所 渋谷
待ち合わせ場所:JR 渋谷駅 東口より徒歩10分

フ レンチメニューユー ロピアンワ イン

前 菜フィレ魚の 野菜とハチミツ味のエビ添え

メ インチ キンのバスクスタイル

デ ザート: と ろけるりんごとビスケット

ワイン
:ヨーロッパ産セレクトワイン



当日
料金: 7,980円 前予約:6980円
(ク レジットカード又は銀行振込によ る8日前までの入金)
Number of persons
(含:材 料費、場所代、 ワ イン代、講師謝礼)
席 数に限りがありますので、予約をお願いします。

E-mail:cookingfriends(at)hotmail.fr
開 催日時 2010, 2月20日土曜 日)時間 18:00〜21:45場 所 渋 谷
待ち合わせ場所: JR 渋谷駅 東口より徒歩10分

イ タリアンメニューとワイン  

前菜: カプレーゼ
Italian starter

メ イン:
パ スタのオーブン焼き
Italian pasta

デ ザー:ト キャ ンベッローネ
Italian dolce

イ タリアン白ワインと赤ワインのセレクション
イタリアワイン

イタリアワ イン付)
当日料金: 6,980円  
Number of persons
(含: 材料費、場所代、ワイン代、講師謝礼)
席 数に限りがありますので、予約をお願いします。

E-mail: italiancookingfriends(at)hotmail.it



も しあなたが経験豊富なネイティブ講師より、伝統的でカジュアルなイタリア料理、または本物のフランス料理を基礎から習ってみたいと思っているならば、私た ちがお手伝いします!

若手フレンチシェフの アレックスはフランスはパリで16歳か ら伝統的フランス料理の修行を始め、その後、南フランス・リビエラへ移りプロヴァンス料理を手がけました。数年後、フランス南西地方トゥールーズで田舎料 理を習得しました。現在は東京に在住しながら、フランス各地方で学んだ料理をもとに、オリジナル料理を作っています。いろいろなフランスの地方で学んだ味 をミックスアレンジするのが彼のオリジナルです。

イタリアンクッキング の講師のフェデリコはローマ 出身です。料理の才能を持った母親のもと、若い頃からイタリアの伝統料理に親しみました。友達、友人や同 僚に自分の味をご馳走する、そういった経験をつんでいます。 

講義の後、実際の 調理作業に参加して、三皿からなるコースメニューを作ることで、料理だけではなく組み合わせも含めた伝統や習慣も学ぶことができます。
メニューは簡単ですので、誰にでも挑戦できます。プロの養成コースではありません。
レッスンは、簡単な英語・日本語で行われますが、イタリア語やフランス語での質問もO.Kです。

調理後試食をいたしますが、メニューにあわせたワインも用意しておりますので、ご期待ください。

参加者全員に、英語のレシピをお渡しします。

クッキング会の後は、二次会への参加もウェルカムです

人数は限られてい るので、要予約です。

 
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2010 年3月13日
6pm-9:45pm
Reserve
2010 年2月20日
6pm-9:45pm
 
Copyright(c) 2007 Philippe
 
 
Copyright(c) 2010 Philippe
Wine and Cooking
italiancookingfriends@hotmail.it